Name: Esparguete c/couve, bacon, cogumelos e tomilho limão
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: toucinho fumado em tirinhas finas; azeite; 1 dente de alho finamente picado; 1 boa mão cheia de tomilho limão; couve lombarda; Parmesão ralado; Esparguete; sal e pimenta-preta moída na hora; Cogumelos de paris laminados

Esparguete c/couve, bacon, cogumelos e tomilho limão

Prato Principal

4 porções

10 min

20 min

Muito Fácil

265 Kcal

Ingredientes

Custo estimado: 6.96€ (1.74€/porção)

Preparação

Numa panela frite o bacon e os cogumelos num pouco de azeite até estar dourados.
Junte o alho e o tomilho e deixe amolecer.
Junte a couve e o Parmesão, mexa e cubra com a tampa.
Deixe cozer mais 5 min, sacudindo a panela de vez em quando, enquanto coze a massa até estar al dente.
Quando a couve estiver mole, tempere e solte com um pouco de azeite.
Junte a massa com a couve.

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